Una dieta poco calorica allunga vita del 20%
Poche calorie nel piatto allungano la vita. Una dieta 'leggera', infatti, protegge il cuore e mantiene giovani e sani. Sicuramente nei topi di laboratorio. Ma gli scienziati dell'universita' del Wisconsin assicurano: anche nell'uomo.
''Poche calorie assunte nella parte centrale della vita - spiega su Proceedings of the National Academy of Sciences (Pnas) Tomas Prolla - ci rendono piu' longevi del 20%''. L'invecchiamento del cuore e' indotto da una serie di geni. ''Ma una dieta ipocalorica - continua Prolla - rallenta questo processo attraverso una sorta di 'riprogrammazione' dei geni implicati nell'invecchiamento''. Ma non solo: secondo gli scienziati, le poche calorie prolungano anche la vita delle cellule e 'disarmano' il sistema immunitario nel caso in cui decida di attaccare i tessuti. |