È il momento di ritrovare la giusta carica. A tavola, quindi, per una sferzata di energia!

Con la consulenza del Dott. Carmelo Manganaro
Specialista in Scienza dell’Alimentazione e Dietologia a Torino

Una dieta ricca di potassio è proprio quello che ci vuole per ritrovare il giusto tono per affrontare i tuoi mille impegni di lavoro o di studio. Per un pieno di energia incrementa anche nella tua dieta alimenti vegetali dalle specifiche proprietà tonificanti e rimineralizzanti. Se poi ti è difficile trovare la giusta concentrazione per affrontare la giornata di lavoro, fatti aiutare dalla lecitina di soia mentre, se ti senti troppo affaticata (apparentemente senza motivo), ricorri alla pappa reale, al ginseng, all’eleuterococco od al guaranà. A tavola inoltre, porta cibi poco elaborati, ricchi del complesso vitaminico B (latte, carne, pesce, fegato, rognone, lievito di birra, tuorlo d’uovo, cereali integrali) e D (tuorlo d’uovo, pesce, olio di fegato di merluzzo) ma anche di calcio (latticini, cereali integrali, legumi), fosforo (carne, pesce, pollame, uova, cereali, noci) e minerali come ferro, zinco e rame (contenuti in fegato, carne magra, pesce, uova, cereali integrali, vegetali, fagioli, mandorle, noci).

Colazione

• Latte parzialmente scremato (200 ml) con caffé, addolcito con un cucchiaino di zucchero o miele
• Fette biscottate oppure corn flakes o biscotti secchi (40 g)

Spuntino di metà mattina

• 1 banana

Spuntino del pomeriggio

• Frutta secca (noci, datteri, albicocche secche)