Dieta anticuscinetti
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Dieta anticuscinetti

 

Perdere peso in modo equilibrato. Calcolo delle calorie nella dieta. Come dimagrire con buonumore. Perdere peso in modo sano. L’allenamento per dimagrire. Cellulite e grasso: differenze e strategie. Allergie, intolleranze e dietetica. La massa grassa, calcolo del peso ideale (BMI).

 

 

 

ANDROIDE O GINOIDE?

ECCO LA DIETA ANTICUSCINETTI!

Il grasso non si deposita su tutti con la stessa concentrazione e tantomeno sugli stessi punti del corpo. Molto dipende dal sesso e dalla tipologia della persona, ovvero se questa appartiene al biotipo androide o ginoide. Come distinguere tra l’uno e l’altro? Semplicemente osservando le regioni in cuile riserve di grasso si depositano di preferenza. Se si concentrano nella parte superiore del corpo (addome, tronco collo, nuca, faccia), il soggetto appartiene alla categoria androide; se si concentrano invece nella metà inferiore del corpo, il soggetto appartiene alla categoria ginoide. La prima condizione interessa prevalentemente gli uomini mentre la seconda le donne, anche se – a causa di svariati fattori, tra cui la razza – le due categorie possono riscontrarsi in entrambi i sessi.

UNA DIETA PER TENERE D’OCCHIO I PUNTI CRITICI
Proponiamo di seguito una tabella dietetica per una donna tra i 25-35 anni il cui consumo calorico si aggira intorno alle 2000-2200 Kcal. Se la donna supera i 40 anni, si consiglia di ridurre lievemente la quantità di cibo proposta in virtù della riduzione del metabolismo basale mentre se il soggetto svolge un’attività fisica costante dovrà aumentare proporzionalmente le dosi proposte. A chi invece volesse perdere peso, si consiglia di evitare pane, polenta, patate e di ridurre i condimenti a 1-2 cucchiaini di olio al giorno di oliva o di semi a spremitura a freddo (limone, aceto di mele, spezie ed aromi possono essere invece utilizzati a piacere).
Il menù settimanale prevede il “mono piatto” a pranzo e a cena, più pratico ed anche di più facile digestione ed assimilazione. Chi pratica attività fisica durante le ore centrali della giornata può invece sostituire il pranzo con yogurt accompagnato da frutta o con un panino con mozzarella e verdure o con prosciutto crudo o bresaola. Si consiglia la frutta sempre lontano dai pasti per consentire la sua migliore utilizzazione dal punto di vista digestivo e nutritivo.

DIETA: VINO O NON VINO?
Se sei solita bere un bicchiere di vino ai pasti e vuoi mantenere lo stesso apporto calorico giornaliero previsto da questa dieta, per evitare il formarsi degli inestetici “cuscinetti” di grasso elimina il pane a pranzo o riduci le quantità di pasta o sostituti previsti a cena oppure aumenta l’attività fisica giornaliera.

COLAZIONE:

  • Una tazza di latte parzialmente scremato oppure uno yogurt od una spremuta
  • 2-3 fette biscottate o biscotti o 2/3 cucchiai di cereali (consentita una brioche alla settimana)
  • 2 cucchiaini di miele vergine integrale o marmellata
  • un caffè espresso od un caffè d’orzo

SPUNTINO DI METÀ MATTINA E METÀ POMERIGGIO:

  • Spremuta di agrumi o yogurt magro alla frutta oppure un frutto od un succo di frutta (preferibilmente senza conservanti o zucchero aggiunto)

 

PRANZO

CENA

LUNEDÌ

  • Pesce spada ai ferri (150-200 g)
  • 2-3 patate prezzemolate
  • Risotto ai funghi (80-100 g
  • Una porzione di verdura (radicchio)
  • Pane (50-60 g)

MARTEDÌ

  • Formaggio fresco tipo robiola (80-100 g)
  • Pane (70-80 g)
  • Una porzione di verdura (carciofi)
  • Orecchiette al pesto (80-100 g)
  • Una porzione di verdura (insalata – carote)

MERCOLEDÌ

  • Spezzatino di vitello (150-200 g)
  • Polenta (200 g) o pane (60 g)
  • Una porzione di fagiolini
  • Tagliolini in brodo
  • Un pezzo di pane
  • Una porzione di verdure ai ferri (zucchine)

GIOVEDÌ

  • 2 uova in camicia o strapazzate
  • Pane (60-80 g)
  • Broccoli in tegame
  • Minestra d’orzo e fagioli
  • Una porzione di verdura fresca

VENERDÌ

  • Branzino ai ferri (200 g)
  • 3-4 patate al forno
  • Una porzione di verdura fresca
  • Minestra di verdura (zucca o verza)
  • Pane (60-80 g)

SABATO

  • Scaloppine al limone (150-200 g)
  • Pane (60-80 g)
  • Finocchio al forno
  • Gnocchi al pomodoro e cannella (160-200 g)
  • Una porzione di verdura (cicoria)

DOMENICA

  • Una porzione di carne o pesce ai ferri
  • Peperoni-melanzane-radicchio ai ferri
  • Una fetta di dolce od un sorbetto od un liquore
  • Una pizza alle verdure

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