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Alimentazione e dieta

I fermenti lattici: preziosi alleati del benessere

I fermenti lattici sono dei preziosi alleati per la flora intestinale: scompongono le proteine e gli zuccheri del latte in elementi più semplici (glucosio...

La dieta anticellulite

La cellulite è il più diffuso e odiato inestetismo: si calcola che a soffrirne sia circa l’80% delle donne e che, ogni anno, soprattutto...

Cioccolato toccasana, ‘scudo’ per le arterie

Cioccolato toccasana per il cuore. L'alimento preferito dai golosi 'rilassa' infatti i capillari sanguigni e, in questo modo, fa da 'scudo' alle arterie. Lo conferma...

La dieta energetica

È il momento di ritrovare la giusta carica. A tavola, quindi, per una sferzata di energia! Con la consulenza del Dott. Carmelo Manganaro Specialista in Scienza dell’Alimentazione...

I grassi

Eccoci ora a parlare di una componente dietetica considerata ultimamente un nemico dal quale guardarsi a tutti i costi. In parte ciò è vero,...