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Dieta dopo le feste natalizie

Alimentazione ed educazione alimentare  

Troppe carenze sulla tavola degli italiani

Si mangia meno pasta e si beve poco latte, ma al Nord piace sempre più l'olio d'oliva. Frutta, verdura, legumi e cereali (e quindi le fibre) in media non bastano, come pure il pesce. Ma, soprattutto, nel menù degli italiani scarseggiano calcio, vitamina D e omega 3. Questi alcuni dei dati emersi da un monitoraggio semestrale delle abitudini alimentari di 8.000 italiani dai 3 anni in su, coinvolti nel primo screening nazionale sulla nutrizione dell’«Osservatorio Nutrizionale Grana Padano», condotto in collaborazione con i medici di famiglia della Simg (Società italiana di medicina generale) e i pediatri di famiglia (Fimp).

 

 

 

Salute, esperti bocciano diete post-abbuffata natalizia

Eliminare grassi e tossine accumulati tra Natale e Capodanno con l'aiuto di diete, pasticche e bibitoni? Una perdita di tempo e di denaro, secondo i medicibritannici dell'organizzazione 'Sense About Science', che bocciano senza appello quella che ormai è diventata una moda tipica dei primi giorni di gennaio. Per gli esperti, infatti, la maggior parte di questi presunti rimedi non serve e l'organismo sarebbe perfettamente in grado di recuperare da sé, dopo gli eccessi delle feste. Il business della 'disintossicazione', insomma, è un hobby costoso e inutile. Tanta acqua, passeggiate all'aria fresca e una buona notte di sonno sono sufficienti, secondo gli scienziati britannici, per 'purificare' l'organismo. Un'opinione condivisa dai ricercatori Usa, che l'anno scorso avevano stabilito - grazie a uno studio 'ad hoc' - che le diete detossificanti non eliminano pi t ossine di quanto non faccia da solo l'organismo.

FONTE: ADN -Salute

 

Dieta dopo le feste natalizie

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